MA3AKCAFE

عزيزى الزائر.....نرجو منك الدخول وسرعة التسجيل لكى تتمتع بكل ماهو جديد وحصرى مع تحيات تيم معاك
MA3AKCAFE

أجدد الأفلام الأجنبية من السينما إليك مباشرة

كل عام وكل اعضاء معاك كافى بخير رمضان كريم ...بمناسبه شهر مضان سيتم اعلان اقسام رمضانيه جديده ستكون متاحه طوال فتره الشهر الكريم ..وسيتم اعلان مشرفين جدد .. واتمنى التوفيق للجميع .... تيم معاك

    طريقه عمل الكنافه بالقشطه

    شاطر

    بوسى
    أعضاء متميزه
    أعضاء متميزه

    انثى عدد الرسائل : 860
    العمر : 27
    العمل/الترفيه : طالبه فى الحب
    المزاج : رايقه
    اعلام الدول :
    المود :
    نقاط : 6817
    تاريخ التسجيل : 13/06/2009

    طريقه عمل الكنافه بالقشطه

    مُساهمة من طرف بوسى في الأربعاء يوليو 08, 2009 11:08 pm

    السلام عليكم ورحمـه الله وبركآته

    كل عام وانتم طيبين ان شاءالله

    جبت لكم طريقه عمل كنافه تسوها ان شاءالله بعد الافطار

    تحلوو بؤكم فيها

    لكنها بالتفصيل الملل لمن يريد تعلم الحلويآت

    آلمقــاديـر :


    كليو كنافة

    علبيتين قشطه

    227 جرام زبدة

    2 فنجان سكر

    2 فنجان ماء

    مكسرات مطحوته,اختيارية

    الـطـريقـة:

    قطعي الكنافة قطع صغيرة



    ضعي الزبدة على نارهادئة واتركيها حتي تسيح





    ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبي جيدأ



    ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ



    ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون



    في هذه الاثناء حري القشطة وضعيها في أناء



    أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد



    معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق)



    تخلط جيدأ



    تخرج الكنافة من الفرن



    نضع عليها القشطة المجهزه



    تأكيدي من تغطيتها كاملا بعيدأ عن الحواف



    أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة



    تأكيدي ان الوجه مغطى كاملآ وجيدأبا الكنافة



    عيدها مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي



    لعمـل الشيرهـ ضعي كوبين من السكـر



    ثم ضعي عليه كوبين من الماء



    ضعيهم علي النار



    أستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأ يتماسك قليلاً،

    ضعي عليه الليمون وبديل الليمون ممكن نحط ماء وورد

    وبعد مانطفي ع الشيرهـ نحط ذره فانيليا عشان تعطي نكهه



    خرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي



    أضيفي اليها الشراب أوالشيره


    آلف هنــآ وعـافيــه ع قلوبك


    hobameranor
    أعضاء متميزه
    أعضاء متميزه

    ذكر عدد الرسائل : 2100
    العمر : 27
    الموقع : http://www.ma3akcafe.com
    العمل/الترفيه : HaCkEr
    المزاج : مش دارى بالدنيا
    اعلام الدول :
    المود :
    نقاط : 7652
    تاريخ التسجيل : 16/07/2009

    رد: طريقه عمل الكنافه بالقشطه

    مُساهمة من طرف hobameranor في الإثنين يوليو 20, 2009 5:09 am

    رمضان كريم ودى هتنفع اوى فى رمضان

    وانا لسالى سنتين واخلص اسرح بصنيه منها...!!!

    بوسى
    أعضاء متميزه
    أعضاء متميزه

    انثى عدد الرسائل : 860
    العمر : 27
    العمل/الترفيه : طالبه فى الحب
    المزاج : رايقه
    اعلام الدول :
    المود :
    نقاط : 6817
    تاريخ التسجيل : 13/06/2009

    رد: طريقه عمل الكنافه بالقشطه

    مُساهمة من طرف بوسى في الإثنين يوليو 20, 2009 5:16 am

    اوك
    ويارب تعجبكم
    والله اكرم
    ومرسسى على مرورك

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء ديسمبر 06, 2016 4:36 am